Luštěniny & Obiloviny

Pokud si tyto fazole prohlédnete, bude vám jasné, proč se jim přezdívá černooké. Na jedné straně zrna totiž vyčnívá výrazná černá tečka připomínající oko. 

Červené fazole nepochybně na první pohled zaujmou svou výraznou barvou. Mají jemnou chuť a obsahují spoustu prospěšných látek pro lidský organismus. 

Luštěninám se lidé někdy vyhýbají kvůli poměrně dlouhé době vaření. Nicméně pokud sáhnete po těchto černých fazolích v plechovce, jídlo máte na stole za pár minut. 

Kokosová mouka je zdravou náhradou pšeničné mouky a obilné mouky.  Bohatá kokosová mouka dodá vašim úžasným jídlům jemnou ořechovou chuť a přirozenou sladkost. Ideální...

Hnědé rýžové nudle jsou skvělou přílohou k asijským pokrmům i jako základ nejrůznějších salátů. Hodí se i jako jedna složka do polévek. Jsou přirozeně bezlepkové a bez tuku,...

Rýžové nudle od Purvi obsahují pouze rýžovou mouku, jsou bez jakýchkoli dalších přidaných látek a neobsahují navíc ani žádnou sůl. Jejich využití v kuchyni je velmi široké,...

Tato nenápadná luštěnina na první pohled rozhodně nezaujme, nicméně cizrna by měla být pro své široké využití a blahodárné účinky zahrnuta velmi často. Přečtěte si níže 9...

U lámané cizrny došlo k přirozenému rozbití zrn při zpracování. Díky tomu se vaří kratší dobu a používá se tedy převážně pro přípravu pokrmu dal či kari, kde je potřeba...

Hnědá čočka pro nás na první pohled rozhodně není žádná exotická potravina, nicméně to neznamená, že byste ji měli v exotických receptech opomenout! 

Marocký kuskus DARI je jedním z nejoblíbenějších druhů kuskusu v Maroku, kde se používá v tradičním receptu se zeleninou a masem.