Luštěniny

Mungo fazole jsou pravděpodobně ne tak známý druh luštěnin jako třeba cizrna či čočka. O to více pozornosti byste jim měli věnovat. Tato drobná, výrazně zelená zrnka se hodí do...

Krátký popis: Máslové fazole jsou velké krémové fazole, které jsou ideální pro přípravu různých pokrmů. Balení: 500 g nebo 2 kg

Pokud si tyto fazole prohlédnete, bude vám jasné, proč se jim přezdívá černooké. Na jedné straně zrna totiž vyčnívá výrazná černá tečka připomínající oko.

Tato nenápadná luštěnina na první pohled rozhodně nezaujme, nicméně cizrna by měla být pro své široké využití a blahodárné účinky zahrnuta velmi často. Přečtěte si níže 9...

Hnědá čočka pro nás na první pohled rozhodně není žádná exotická potravina, nicméně to neznamená, že byste ji měli v exotických receptech opomenout! 

TRS Chana Dal (pololoupaná cizrna) je ideální pro přípravu autentických indických pokrmů bez masa. Balení: 500g, 1Kg

U lámané cizrny došlo k přirozenému rozbití zrn při zpracování. Díky tomu se vaří kratší dobu a používá se tedy převážně pro přípravu pokrmu dal či kari, kde je potřeba...