Kurkuma je zářivě žlutá plodina, kterou nicméně seženete právě v podobě sušeného prášku. Má nejen mnoho zdravotních benefitů, o nichž se dočtete níže, ale i široké využití v...
Autentický kořeněný pálivý nálev se zelenými chilli a aromatickým kořením. Neobsahuje barviva ani konzervační látky
Vytvoří lahodné severoindické jídlo z Paňdžábu, které je jednoduché a snadné na přípravu s přiloženým receptem. Vhodné pro přípravu 4 porcí.
Dabur Red - červená zubní pasta bez fluoru, pro zdravé zuby a dásně. Dabur Red zubní pasta je jemná směs bylin, která odstaňuje mnohé zubní problémy, jako onemocnění dásní,...
Cumin se používá hlavně do ostrých pokrmů, je součástí nejrůznějších druhů kari, přidává se do pečeného masa a v orientálních zemí i jen tak do rýže či kuskusu.
Černý pepř někteří možná považují za obyčejnou věc. Nicméně se jedná o velmi důležitý druh koření při vaření a to nejen do většiny jídel, ale i do například kořeněného čaje,...
Vatika česnekový šampón je bohatý na anti-toxiny, které pomáhají čistit vlasové folikuly a podporují přirozený růst vlasů.
Vyrobeno z indického manga a plné aromatických koření. Toto je „vlajková loď“ a nejoblíbenější produkt společnosti Geeta. Přidejte lahodnou chuť Indie každému jídlu, bbq.
Bílý pepř má mnohem silnější vůni a chuť než ten černý. Používá se tedy hlavně do omáček, na maso a ryby. V asijské kuchyni pak najde uplatnění samozřejmě v kari, kde po dlouhém...
Tandoori masala od Greenfields je směs několika druhů koření určená pro přípravu indických pokrmů, převážně pak kuře tandoori. Hodí se ale i k naložení masa na grilování. ...
Z kafrové limetky lze v kuchyni využít plody, listy i kůru. Sušené listy kafrové limetky od Greenfields prošly šetrným zpracováním, díky čemuž si zachovávají svou originální...
vVšestranné koření, které lze použít do sladkých nebo slaných pokrmů.
Tandoori masala od Rajah je směs několika druhů koření určená pro přípravu indických pokrmů, převážně pak kuře tandoori. Hodí se ale i k naložení masa na grilování. ...
Garam masala je pravděpodobně nejoblíbenější a nejrozšířenější směs koření vůbec. Přesné složení se samozřejmě liší region od regionu. Garam znamená "zahřát tělo" a tak má podle...
Směs koření určená k přípravě pravděpodobně jednoho z nejrozšířenějších jídel nejen na blízkém východě, ale i v Evropě - falafelu.
Pappadum jsou tenké a křupavé indické placky pocházející z indického subkontinentu. Nejčastěji se připravují z cizrnové mouky, která je ještě lehce okořeněná. Obvykle se smaží...
Perfektní pro každou příležitost - Extra pálivá
Tamarind roste převážně v Indii, jedná se o strom a jeho plody se dají používat v nejrůznějších podobách - čerstvé, sušené a nebo právě nakládané v podobě čatní.
Jemná kari pasta patří k nejméně pálivějším vůbec. Nicméně její chuť tvořená směsí koriandru, papriky, kurkumy, fenyklu, zázvoru a skořice je velmi zajímavá!
Harissa je velmi ostrá kořeněná pasta vyrobená z dužiny feferonek.
Hotové jídlo Mandras od Kohinoor je pořádně ohnivá kombinace rajčat, kokosu, chilli a čerstvého voňavého koriandru.
Bramborové kousky v bohaté rajčatové omáčce v kombinaci s hořčičným semínkem a kmínem jsou tradičním indickým jídlem, dokonale zasytí a prohřejí organismus.
V severní Indii se bez Punjabi Choley se dokonce neobejde žádná svatební hostina! Až tak moc je oblíbené. Jedná se o pokrm z cizrny, která se dlouho vaří s rajčaty, cibulí a...
Baigan v překladu znamená lilek. Pokrm Baigan Bharta se připravuje z lilků plněných česnekem, které se pak pečou na otevřeném ohni. Ten se pak smíchá s rajčaty a voňavým...
Druh polosuchého indického kari. Jeho hlavní ingrediencí je ibičkovec jedlý neboli okra. Tento druh zeleniny se osmaží na pánvi se směsí koření garam masala, někdy se ještě...
Parboiled rýže v unikátním mexickém stylu s červenou paprikou, rajčaty a rajčatovým pyré. A v žádné mexické rýži by neměly chybět papričky jalapeno a chilli koření
Základem pokrmu Dal Palak je červená čočka (někdy také lámaná cizrna) a špenát. Opět se připravuje z tradiční směsi indického voňavého koření, někdy se také přidává rajčatové...
Typická kombinace čínské kuchyně – dlouhozrnná rýže a vajíčka – vám jednoznačně usnadní práci s přípravou oběda. Stačí jen přidat oblíbený druh zeleniny a jídlo je hotové.
Dušená předvařená dlouhozrnná rýže s rajčaty a bylinkami.
Pappadum jsou tenké a křupavé indické placky pocházející z indického subkontinentu. Nejčastěji se připravují z cizrnové mouky, která je ještě lehce okořeněná. Obvykle se smaží...
