Mletá paprika má chuť vždy podle toho, z čeho byla vyrobena. Proto se setkáme jak s nepálivou, jemně pálivou, tak i poměrně dost pálivou. Liší se také barvou, od oranžové až...

Methi Roti je druh indického chleba roti ochucený fenyklovým semínkem. Navíc je z celozrnné mouky. Chuťově se tedy jedná o naprosto výrazný chléb hodící se jako příloha ke...

Tato nenápadná luštěnina na první pohled rozhodně nezaujme, nicméně cizrna by měla být pro své široké využití a blahodárné účinky zahrnuta velmi často. Přečtěte si níže 9...

Kurkuma je zářivě žlutá plodina, kterou nicméně seženete právě v podobě sušeného prášku. Má nejen mnoho zdravotních benefitů, o nichž se dočtete níže, ale i široké využití v...

Patak's chutney je vynikající směs štavnatého manga s červeným chilli a zázvorem vhodné především do salátů a k různým druhům indického chleba a placek . 

Tento žlutý hrách je přirozeně lámaný, k čemuž došlo během procesu zpracování. To urychluje dobu vaření a usnadňuje přípravu. 

Dal Makhani se odlišuje od ostatních druhů dalu tím, že obsahuje extra porci másla, což celý pokrm krásně zjemní. Jeho chuť se pak nápadně odlišuje, ačkoli se používají téměř...

Směs koření určená k přípravě pravděpodobně jednoho z nejrozšířenějších jídel nejen na blízkém východě, ale i v Evropě - falafelu. 

Nejjemnější basmati rýže na českém trhu!

Všem velmi dobře známá směs kari koření byla ve skutečnosti vytvořena Angličany a nejedná se o originálně asijské koření. Nicméně obsahuje veškeré ingredience typické pro...

Chana v překladu znamená cizrna. Základem pokrmu Chana Masala je tedy cizrna, dále pak zelené chilli, cibule, zázvor a čerstvý koriandr. Díky této kombinaci koření skvěle...

Uzená paprika se v asijské kuchyni někdy používá v pokrmu tandoori z kuřecího masa, dodává totiž charakteristickou červenou barvu.

Obsah směsi harissa se může lišit region od regionu, naše harissa od Greenfields obsahuje: kajenský pepř, mletou papriku, kmín caraway, koriandr, rajčata, sůl, česnek a kmín...

Tyto indické palačinky si okamžitě oblíbíte! Nejenže perfektně chutnají, ale jsou ještě velmi zdravé, neboť se skládají z rýžové a čočkové mouky. Směs pro přípravu těsta...