Thajská jasmínová rýže od značky Green Dragon se už po dlouhá léta konzumuje jako prémiová rýže nejvyšší kvality nejen v Asii, ale i ve Velké Británii. Patří mezi ty rýže, které...
Čistá basmati rýže z úpatí Himalájí je známa pro svoji nezaměnitelnou chuť a magické aroma. Stala se právem jedničkou na trhu s basmati rýží.
Tradiční indické ghí vyrobené ze 100% certifikovaného bio kravského mléka. Bez laktózy a geneticky modifikovaných organismů.
Červený jalapeňo směs je středně pálivá s nádechem sladké papriky. Používejte v mexických pokrmech nebo jako součást koření.
Extra pálivá směs sušeného chilli koření a drceného koriandru je ještě o stupeň pálivější než standardní balíček chilli koření, skutečně dostane do vašeho jídla šmrnc!
Garam masala je pravděpodobně nejoblíbenější a nejrozšířenější směs koření vůbec. Přesné složení se samozřejmě liší region od regionu. Garam znamená "zahřát tělo" a tak má podle...
Že jste nikdy usušenou limetku v celku neviděli? My také ne, než jsme začali spolupracovat se značkou Greenfields. Čtěte dále, abyste se dozvěděli, jak ji použít.
Tato směs koření je přímo určená pro přípravu kuřecí Shawarmy, populárního libanonského pokrmu.
Tato kořenící směs pochází z oblasti Pakistánu, bahar znamená z arabského jazyka pepř.
Anýz má nejen omamnou, uklidňující vůni,ale i blahodárné účinky na naše zdraví. V starověkém Římě jen používali jako afrodisiakum, dále pak příznivě působí na trávení a ulevuje...
Pálivá směs sušeného chilli koření dodá jídlu skutečný šmrnc! Při vaření vám stačí přidat skutečně jen špetku a můžete se těšit na hodně výraznou chuť. Určitě je vhodné ze...
Aromatická směs koření složená z koriandru, kurkumy, chilli, kmínu, černého pepře, fenyklu, soli a česneku. Hot madras je indické koření, které je oblíbené v...
Sumac má kyselou chuť a velmi slabou vůni, tedy se používá podobně jako citron. Z čerstvých plodů se lisuje šťáva, která se pak používá do salátů či marinád.
Typická kombinace čínské kuchyně – dlouhozrnná rýže a vajíčka – vám jednoznačně usnadní práci s přípravou oběda. Stačí jen přidat oblíbený druh zeleniny a jídlo je hotové.
Dušená předvařená dlouhozrnná rýže s rajčaty a bylinkami.
Pappadum jsou tenké a křupavé indické placky pocházející z indického subkontinentu. Nejčastěji se připravují z cizrnové mouky, která je ještě lehce okořeněná. Obvykle se smaží...
Druh polosuchého indického kari. Jeho hlavní ingrediencí je ibičkovec jedlý neboli okra. Tento druh zeleniny se osmaží na pánvi se směsí koření garam masala, někdy se ještě...
Základem pokrmu Dal Palak je červená čočka (někdy také lámaná cizrna) a špenát. Opět se připravuje z tradiční směsi indického voňavého koření, někdy se také přidává rajčatové...
Pappadum jsou tenké a křupavé indické placky pocházející z indického subkontinentu. Nejčastěji se připravují z cizrnové mouky, která je ještě lehce okořeněná. Obvykle se smaží...
Navratan korma znamená v překladu "pokrm z devíti klenotů". Zeleninová korma se dříve připravovala pro krále a královny. Obsahuje více druhů zeleniny, které se samozřejmě mohou...
Dal Makhani se odlišuje od ostatních druhů dalu tím, že obsahuje extra porci másla, což celý pokrm krásně zjemní. Jeho chuť se pak nápadně odlišuje, ačkoli se používají téměř...
Chapati je nekvašený indický chléb z pšeničné bílé nebo i celozrnné mouky, který se v asijských zemí těší velké oblibě, konzumují jej ke každému jídlu. Udělejte si někdy...
Hotové jídlo Mandras od Kohinoor je pořádně ohnivá kombinace rajčat, kokosu, chilli a čerstvého voňavého koriandru.
Bramborové kousky v bohaté rajčatové omáčce v kombinaci s hořčičným semínkem a kmínem jsou tradičním indickým jídlem, dokonale zasytí a prohřejí organismus.
Tato kořeněná omáčka se perfektně hodí ke všemu, marinujte, vařte, skvělá na grilování a okořenění vašeho oblíbeného kari
Vytvoří lahodné severoindické jídlo z Paňdžábu, které je jednoduché a snadné na přípravu s přiloženým receptem. Vhodné pro přípravu 4 porcí.
Geetas chutney je vynikající směs limetky, štavnatého manga a zeleného chilli vhodné především do salátů a k různým druhům indického chleba a placek.
Rýžová směs Shan Arabic Biryani slouží na přípravu lahodného arabského pilafu, stačí postupovat dle návodu.
