Bylinky&Listy
Nejprodávanější
Citronovou tráva se mnohem častěji používá v sušené podobě než čerstvá. Čerstvá citronová tráva je totiž poněkud agresivní a musí se vařit alespoň 10 minut. Sušená tráva od...
Z kafrové limetky lze v kuchyni využít plody, listy i kůru. Sušené listy kafrové limetky od Greenfields prošly šetrným zpracováním, díky čemuž si zachovávají svou originální...
Chuť a vůni skořice zná snad každý! Patří pravděpodobně k jednomu z nejoblíbenějších koření na světě. Sice nám evokuje hlavně vánoční čas, ale rozhodně byste ji neměli...
Lístky sušeného koriandru od Greenfields se chutí a vůní téměř vyrovnají čerstvému koriandru. Koriandr j e charakteristický hlavně pro arabskou a asijskou kuchyni, kde se...
Tato bylinka sahá svými původy do jižní Asie a ve skutečnosti nemá vůbec nic společného s kari směsí koření. Používá se v asijské kuchyni stejně jako bobkový list v naší...
Existuje spousta jídel, která se bez chilli jednoduše neobejdou, a to nejen těch asijských. Chilli zkrátka, ať už v jakékoli podobě, patří do povinné výbavy kuchyně. Název...
Máta má velmi široká využití. Skvěle se hodí do masových kuliček, tureckého okurkového salátu s jogurtem, marockého pokrmu tabouleh či horké čokolády s chilli a mátou.
Univerzální směs bylinek obsahující bazalku, tymián, oregano a petržel se skvěle hodí do masa i zeleniny. Jednoznačně vyzkoušejte do masových kuliček nebo masových i...
Chuť a vůni skořice zná snad každý! Patří pravděpodobně k jednomu z nejoblíbenějších koření na světě. Sice nám evokuje hlavně vánoční čas, ale rozhodně byste ji neměli...
Rozmarýn je velmi aromatická bylinka používající se hlavně ve středomořské kuchyni. Používá se nejen do mnohých receptů, ale například se také nakládá do oleje, který se...
Tradiční íránská směs, která se v tamních oblastech používá společně s limetkou převážně na přípravu jehněčího či dušeného hovězího zvaného Ghormeh Sabzi.
Pokud jste již byli v Asii a udělali jste, stejně jako já tu chybu, že jste si nepřivezli dostatek kardamonu, nezoufejte! Kardamon od předního výrobce East End vás odnese do...
Semínka bazalky jsou v Asii velmi populární, obzvlášť pro své velmi prospěšné účinky na lidský organismus. U nás v Evropě všichni známe chia semínka, ale málokdo již používá i...
Chuť a vůni skořice zná snad každý! Patří pravděpodobně k jednomu z nejoblíbenějších koření na světě. Sice nám evokuje hlavně vánoční čas, ale rozhodně byste ji neměli...
Semínka bazalky jsou v Asii velmi populární, obzvlášť pro své velmi prospěšné účinky na lidský organismus. U nás v Evropě všichni známe chia semínka, ale málokdo již používá i...
Tymián je primárně spojován s přípravou masa a omáček, nicméně špetka tymiánu může jednoznačně osvěžit i pečené brambory či ranní vajíčka.
