Koření & Recepty
Nejprodávanější
Tandoori masala od Rajah je směs několika druhů koření určená pro přípravu indických pokrmů, převážně pak kuře tandoori. Hodí se ale i k naložení masa na grilování. Obsahuje...
Mandras kari směs byla vytvořena britskými kolonialisty, sama o sobě není indickým výtvorem. Nicméně v ní je použito veškeré koření typické pro asijskou kuchyni. Tento výrobek...
Svěží směs koření citronu a chilli. Ať už požijete do salátu, na maso nebo do rýže, můžete si být jisti, že dosáhnete velmi zajímavé chuti, které se jen tak nenabažíte.
Koření na dušenou zeleninu
Kurkuma je zářivě žlutá plodina, kterou nicméně seženete právě v podobě sušeného prášku. Má nejen mnoho zdravotních benefitů, o nichž se dočtete níže, ale i široké využití v...
Garam masala je pravděpodobně nejoblíbenější a nejrozšířenější směs koření vůbec. Přesné složení se samozřejmě liší region od regionu. Garam znamená "zahřát tělo" a tak má...
Extra pálivá směs sušeného chilli koření, drceného koriandru a sušené papriky dodá jídlu skutečný šmrnc! Při vaření vám stačí přidat skutečně jen špetku a můžete se těšit na...
Hřebíček nám svou vůní evokuje vánoční čas, nicméně toto koření se rozhodně nehodí jen na Vánoce. Pro jeho blahodárné účinky na zdraví byste jej měli zahrnout do vaření a...
Vyvážená směs koření určená speciálně na přípravu pečeného kuřete. Můžete jí jen tak posypat maso před pečením nebo použít pro přípravu marinády. Tento výrobek obsahuje...
Tato směs obsahuje několik druhů koření, které jsou všechny velmi oblíbená a hojně užívaná po celé Asii. Vzhledem k tomu, že se jedná o velmi chuťově výraznou směs, hodí se...
Sumac má kyselou chuť a velmi slabou vůni, tedy se používá podobně jako citron. Z čerstvých plodů se lisuje šťáva, která se pak používá do salátů či marinád.
Všem velmi dobře známá směs kari koření byla ve skutečnosti vytvořena Angličany a nejedná se o originálně asijské koření. Nicméně obsahuje veškeré ingredience typické pro...
Směs koření určená k přípravě pravděpodobně jednoho z nejrozšířenějších jídel nejen na blízkém východě, ale i v Evropě - falafelu.
