Koření & Recepty

Garam masala je pravděpodobně nejoblíbenější a nejrozšířenější směs koření vůbec. Přesné složení se samozřejmě liší region od regionu. Garam znamená "zahřát tělo" a tak má podle...

Tandoori masala od TRS je směs několika druhů koření určená pro přípravu indických pokrmů, převážně pak kuře tandoori. Hodí se ale i k naložení masa na grilování.  Obsahuje...

Stručný popis: Kurkuma je jasně žlutá plodina, kterou lze získat ve formě sušeného prášku. Má nejen mnoho zdraví prospěšných účinků, o kterých se dočtete níže, ale také širokou...

Mandras kari směs byla vytvořena britskými kolonialisty, sama o sobě není indickým výtvorem. Nicméně v ní je použito veškeré koření typické pro asijskou kuchyni. Tento výrobek...

Stručný popis: Římský kmín se používá hlavně do ostrých pokrmů, je součástí nejrůznějších druhů kari, přidává se do pečeného masa a v orientálních zemí i jen tak do rýže či...

Tento druh chilli od značky TRS je extra pálivý. Při jeho dávkování byste měli být obzvlášť opatrní. Dokáže dodat skutečně výraznou chuť, do pokrmu jej stačí přidat skutečně jen...

Cumin se používá hlavně do ostrých pokrmů, je součástí nejrůznějších druhů kari, přidává se do pečeného masa a v orientálních zemí i jen tak do rýže či kuskusu.

Krátky popis: Hřebíček je aromatické koření s výraznou, nasládlou a kořeněnou chutí. V kuchyni se používá k ochucení mnoha pokrmů, od polévek a omáček až po pečené maso, ryby a...

Hořčičná semínka nebo hořčičný prášek od Greenfields mohou být použity jako ochucovadlo do nejrůznějších pokrmů, popřípadě je můžete opražit na pánvi a použít jako posyp.

Připravte si tradiční indické máslové kari s kuřecím masem díky naší směsi od Shan i u vás doma! Během několika minut se vám v kuchyni krásně rozvoní a zaručujeme, že se všem...

Tato bylinka sahá svými původy do jižní Asie a ve skutečnosti nemá vůbec nic společného s kari směsí koření. Používá se v asijské kuchyni stejně jako bobkový list v naší západní...

Mandras kari směs byla vytvořena britskými kolonialisty, sama o sobě není indickým výtvorem. Nicméně v ní je použito veškeré koření typické pro asijskou kuchyni. Tento výrobek...

Fenykl je velmi užitečný druh semínka, který je součástí nejen nejrůznějších směsí koření, ale má i velmi prospěšné účinky na lidský organismus. Rozhodně byste jej měli zkusit...

Tato směs koření od Shan Kuřecí Tikka se stane vaším skvělým pomocníkem při přípravě grilovaného kuřecího masa v orientálním stylu! Obsahuje ve vyváženém poměru několik druhů...

Hořčičná semínka nebo hořčičný prášek od Rajah mohou být použity jako ochucovadlo do nejrůznějších pokrmů, popřípadě je můžete opražit na pánvi a použít jako posyp.