Celé koření
Nejprodávanější
Hřebíček nám svou vůní evokuje vánoční čas, nicméně toto koření se rozhodně nehodí jen na Vánoce. Pro jeho blahodárné účinky na zdraví byste jej měli zahrnout do vaření a...
Hořčičná semínka nebo hořčičný prášek od Greenfields mohou být použity jako ochucovadlo do nejrůznějších pokrmů, popřípadě je můžete opražit na pánvi a použít jako posyp.
Kmín Shahi Kala Jeera má chuť podobnou anýzu, lehce květinovou. Je tedy mnohem výraznější než běžný kmín, právě proto se používá při výrobě nejrůznějších originálních směsí...
Hořčičná semínka nebo hořčičný prášek od Greenfields mohou být použity jako ochucovadlo do nejrůznějších pokrmů, popřípadě je můžete opražit na pánvi a použít jako posyp.
Černý pepř někteří možná považují za obyčejnou věc. Nicméně se jedná o velmi důležitý druh koření při vaření a to nejen do většiny jídel, ale i do například kořeněného čaje,...
Ajwain kmín nebo jinak také kmín caraway. Pochází ze stejné skupiny koření jako třeba fenykl a anýz. Má sladké aroma a používá se převážně v německé, rakouské kuchyni a...
Koriandr je charakteristický hlavně pro arabskou a asijskou kuchyni, kde se hodně používá v čerstvé podobě, neboť v Asii mají koriandru jako u nás třeba petržele.
Anýz má nejen omamnou, uklidňující vůni,ale i blahodárné účinky na naše zdraví. V starověkém Římě jen používali jako afrodisiakum, dále pak příznivě působí na trávení a...
Cumin se používá hlavně do ostrých pokrmů, je součástí nejrůznějších druhů kari, přidává se do pečeného masa a v orientálních zemí i jen tak do rýže či kuskusu.
Existuje spousta jídel, která se bez chilli jednoduše neobejdou, a to nejen těch asijských. Chilli zkrátka, ať už v jakékoli podobě, patří do povinné výbavy kuchyně. Název...
Ajwain kmín nebo jinak také kmín caraway. Pochází ze stejné skupiny koření jako třeba fenykl a anýz. Má sladké aroma a používá se převážně v německé, rakouské kuchyni a...
Existuje spousta jídel, která se bez chilli jednoduše neobejdou, a to nejen těch asijských. Chilli zkrátka, ať už v jakékoli podobě, patří do povinné výbavy kuchyně.
Semínka máku mají lehce oříškovou chuť, obsahují hodně zdravých rostlinných tuků. Jsou pěstována hlavně ve Středomoří a Asii. Obsahují hodně antioxidantů a vlákniny a také...
Cumin se používá hlavně do ostrých pokrmů, je součástí nejrůznějších druhů kari, přidává se do pečeného masa a v orientálních zemí i jen tak do rýže či kuskusu.
Koriandr je charakteristický hlavně pro arabskou a asijskou kuchyni, kde se hodně používá v čerstvé podobě, neboť v Asii mají koriandru jako u nás třeba petržele.
Muškátový oříšek byl v Evropě po dlouhou dobu poměrně vzácným kořením. Byl a je ceněný pro své blahodárné účinky na lidské zdraví i pro široké možnosti využití v kuchyni. Je...
Černý pepř někteří možná považují za obyčejnou věc. Nicméně se jedná o velmi důležitý druh koření při vaření a to nejen do většiny jídel, ale i do například kořeněného čaje,...
Bílý pepř má mnohem silnější vůni a chuť než ten černý. Používá se tedy hlavně do omáček, na maso a ryby. V asijské kuchyni pak najde uplatnění samozřejmě v kari, kde po...
Pokud tyto česnekové vločky namočíte do vody, opět získají téměř stejnou chuť a vůni jako čerstvý česnek. Stačí tedy jen malé množství, abyste pokrmu dodali trochu té...