Koření & Recepty
S&B Golden Curry je tradiční japonská směs koření ve formě bloků, obsahující původní kari koření, mouku, sladidla a ochucovadla. Vytvoří bohatou, mírně pikantní omáčku s...
Tato špičková TRS Masala Tandoori nabízí bohatou složku koření, která dodá charakteristickou vůni a chuť asijské kuchyně. Skvělá pro marinování masa – zejména kuřecího – před...
Stručný popis: Římský kmín se používá hlavně do ostrých pokrmů, je součástí nejrůznějších druhů kari, přidává se do pečeného masa a v orientálních zemí i jen tak do rýže či...
Sójové granule jsou vynikajícím rostlinným zdrojem bílkovin a obsahují všechny esenciální aminokyseliny. Přispívají ke zdravé a vyvážené stravě. Balení: 250g
Nemletá směs pěti koření, kterou nejlépe rychle opražíte na horkém oleji. Poté s ní můžete pokračovat v vaření. Koření můžete také opražit (důležité pro plné rozvinutí aroma) a...
Krátký popis: S koriandrem jste se jistě setkali při přípravě kari nebo kari past, kde vyniká mezi ostatními ingrediencemi svou výraznou chutí a vůní. Balení: 50 g
Sušená mandarínková kôra, ktorá je obľúbenou prísadou v ázijskej kuchyni a tradičnej medicíne. Balení: 45g
Čierna rasca má mierne horkú, citrónovú chuť. Celé alebo mleté semená sa používajú na posypanie jedál. Balení: 500g
Sushi zázvor neboli gari je běžnou přílohou všech sushi pokrmů. Sushi zázvor se běžně používá jako prostředek k pročištění chuti. Nakládaný zázvor je známý svým výrazným...
Vyzkoušejte koření, které kuře dokonale ochutí. Můžete je použít samostatně nebo jako marinádu.
TRS Kalonji je tmavší a sladší než běžná jeera. Má oříškovou, zemitou vůni a používá se hlavně do bohatých severoindických kari. Balení: 100g
Hořčičná semínka nebo hořčičný prášek od Rajah mohou být použity jako ochucovadlo do nejrůznějších pokrmů, popřípadě je můžete opražit na pánvi a použít jako posyp.
Extra pálivá směs sušeného chilli koření a drceného koriandru je ještě o stupeň pálivější než standardní balíček chilli koření, skutečně dostane do vašeho jídla šmrnc!
Tento poměrně vzácný druh soli se používá převážně v kuchyních zemí Asie, například v Bangladéši, Indii, Pakistánu a hlavně pak Nepálu. Skvěle slouží hlavně k dochucování...
Anýz má nejen omamnou, uklidňující vůni,ale i blahodárné účinky na naše zdraví. V starověkém Římě jen používali jako afrodisiakum, dále pak příznivě působí na trávení a ulevuje...
Sečuánský pepř je aromatická směs koření původem z čínské provincie S'-čchuan. Tato směs se vyznačuje silným a pikantním chuťovým profilem, který je charakteristický pro...
Krátký popis: Představujeme vám náš nejlepší šafrán značky Spanish Delight, luxusní a vyhledávané koření, které povznese vaše kulinářské výtvory do nových výšin. Balení: 0,5 g
Smažená cibulka je populární po celém světě. Ideální barva je dozlatova upražená. Je vynikající volbou k hamburgrům, hot dogům nebo na brambory.
Stručný popis: Římský kmín se používá hlavně do ostrých pokrmů, je součástí nejrůznějších druhů kari, přidává se do pečeného masa a v orientálních zemí i jen tak do rýže či...
Koriandr je charakteristický hlavně pro arabskou a asijskou kuchyni, kde se hodně používá v čerstvé podobě, neboť v Asii mají koriandru jako u nás třeba petržele.
Mango prášek je sladký druh koření, který se vyrábí z nezralého zeleného manga. Používá se jako ostatní citrusová koření. Pokud milujete svěží chuť jídla, vedle citronové trávy...
Zázvor je velmi všestranné koření. Mnohé směsi koření se bez něj neobejdou, jeho chuť je zkrátka nenahraditelná. V Asii se používá do jídel nejen v čerstvé, ale i sušené formě,...
Česnek najde využití v mnoha asijských pokrmech. East End sušený česnek si zachovává svou originální vůni, jeho směs je však trochu odlišná od česneku čerstvého. Jednoznačně je...
Krátký popis: Aromatická směs koření obsahující: koriandr, kurkumu, chilli, kmín, černý pepř, fenykl, sůl a česnek. Pálivé madras je indické koření, které je oblíbené v...
Stručný popis: Mletá paprika má chuť vždy podle toho, z čeho byla vyrobena. Proto se setkáme jak s nepálivou, jemně pálivou, tak i poměrně dost pálivou. Liší se také barvou, od...
