Koření & Recepty

Chuť a vůni skořice zná snad každý! Patří pravděpodobně k jednomu z nejoblíbenějších koření na světě. Sice nám evokuje hlavně vánoční čas, ale rozhodně byste ji neměli opomíjet...

Chuť a vůni skořice zná snad každý! Patří pravděpodobně k jednomu z nejoblíbenějších koření na světě. Sice nám evokuje hlavně vánoční čas, ale rozhodně byste ji neměli opomíjet...

Stručný popis: Mletý koriandr je vyráběn z sušených semen koriandru a má charakteristickou vůni a chuť, která přidává jídlu pikantní a citrusovou chuť. Balení: 100 g

Mango prášek je sladký druh koření, který se vyrábí z nezralého zeleného manga. Používá se jako ostatní citrusová koření. Pokud milujete svěží chuť jídla, vedle citronové trávy...

Stručný popis: Římský kmín se používá hlavně do ostrých pokrmů, je součástí nejrůznějších druhů kari, přidává se do pečeného masa a v orientálních zemí i jen tak do rýže či...

Sečuánský pepř je aromatická směs koření původem z čínské provincie S'-čchuan. Tato směs se vyznačuje silným a pikantním chuťovým profilem, který je charakteristický pro...

Česnek najde využití v mnoha asijských pokrmech. East End sušený česnek si zachovává svou originální vůni, jeho směs je však trochu odlišná od česneku čerstvého. Jednoznačně je...

Tato špičková TRS Masala Tandoori nabízí bohatou složku koření, která dodá charakteristickou vůni a chuť asijské kuchyně. Skvělá pro marinování masa – zejména kuřecího – před...

Tento poměrně vzácný druh soli se používá převážně v kuchyních zemí Asie, například v Bangladéši, Indii, Pakistánu a hlavně pak Nepálu. Skvěle slouží hlavně k dochucování...

Krátký popis: Aromatická směs koření obsahující: koriandr, kurkumu, chilli, kmín, černý pepř, fenykl, sůl a česnek. Pálivé madras je indické koření, které je oblíbené v...

Stručný popis: Mletá paprika má chuť vždy podle toho, z čeho byla vyrobena. Proto se setkáme jak s nepálivou, jemně pálivou, tak i poměrně dost pálivou. Liší se také barvou, od...

Koriandr je charakteristický hlavně pro arabskou a asijskou kuchyni, kde se hodně používá v čerstvé podobě, neboť v Asii mají koriandru jako u nás třeba petržele.

Smažená cibulka je populární po celém světě. Ideální barva je dozlatova upražená. Je vynikající volbou k hamburgrům, hot dogům nebo na brambory.  

Shan Korma je originální a vyvážená směs koření určená pro přípravu lahodného indického pokrmu Korma. Vzhledem k tomu, že obsahuje všechny nezbytné a správné druhy koření pro...

Tato drobná křupavá semínka s oříškovou chutí byla možná vůbec prvním dochucovadlem známým lidstvu.

Tandoori masala od shan je směs několika druhů koření speciálně určená ke grilování. Připravte si velmi pikantní domácí marinádu, které se žádná kupovaná marináda z obchodů...

Tento druh chilli od značky TRS je extra pálivý. Při jeho dávkování byste měli být obzvlášť opatrní. Dokáže dodat skutečně výraznou chuť, do pokrmu jej stačí přidat skutečně jen...

Shan Pilau Biryani je bohatá a voňavá směs koření, díky níž připravíte perfektní indické biryani, které bude mít šmrc. Obsahuje všechny nezbytné druhy koření pro přípravu tohoto...

Pálivá směs sušeného chilli koření dodá jídlu skutečný šmrnc! Při vaření vám stačí přidat skutečně jen špetku a můžete se těšit na hodně výraznou chuť. Určitě je vhodné ze...

Fenykl je velmi užitečný druh semínka, který je součástí nejen nejrůznějších směsí koření, ale má i velmi prospěšné účinky na lidský organismus. Rozhodně byste jej měli zkusit...

Černý pepř někteří možná považují za obyčejnou věc. Nicméně se jedná o velmi důležitý druh koření při vaření a to nejen do většiny jídel, ale i do například kořeněného čaje,...

Tato směs koření od Shan Kuřecí Tikka se stane vaším skvělým pomocníkem při přípravě grilovaného kuřecího masa v orientálním stylu! Obsahuje ve vyváženém poměru několik druhů...

Chaat masala je směs koření určená pro přípravu čočkovo-rýžových sladkých placiček máčených v jogurtové omáčce. Za použití této směsi a několika dalších ingrediencí si je doma...