Shan Směs na přípravu Bombay Biryani 60g
Kód: 781Detailní popis produktu
Shan Special Bombay Biryani 50g
Návod na přípravu
Ingredience
-
1 kg masa - hovězí nebo kuřecí
-
750 g basmati rýže
-
3 středně velké cibule
-
300 g rajčat
-
250 g brambor/ 2 středně velké
-
2 lžíce česnekové pasty
-
2 lžíce sušeného zázvoru
-
200 g bílého jogurtu
-
175 ml oleje
-
1 balení směsi Shan Biryani
Postup
-
Na oleji opékejte cibuli. Přidejte rajčata a dále opékejte, dokud se olej od směsi neoddělí.
-
Přidejte maso, česnekovou pastu, zázvor, jogurt, brambory a směs koření Shan. Opékejte 10 minut.
-
Přidejte vodu (cca 2 hrnky na kuřecí maso a 4 na hovězí) a duste na mírném plameni, dokud maso nezměkne.
-
Opět přidejte teplotu a znovu opékejte, dokud se olej neoddělí od omáčky.
-
Uvařte si rýži tak, ale ne úplně doměkka.
-
Polovinu rýže dejte do pekáčku, rozprostřete na ní směs a přidejte zbytek rýže. Nechte ještě 10 minut vařit, dokud rýže nezměkne. Popřípadě můžete přesunout do předem předehřáté trouby na 180 stupňů a před koncem pečení odklopit, aby se rýže na povrchu lehce opekla.
Na přípravu tohoto pokrmu použijeme ideálně rýži basmati.
Složení: sůl, čili, sušené švestky, pískavice řecké seno, kurkuma, skořice, černý pepř, kmín, bobkový list, fenykl, hnědý kardamom, zázvor, hřebíček, Papaya, sójový protein, kyselina citronová, třtinový cukr, řepkový olej.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Směsi koření s recepty |
---|---|
Hmotnost: | 0.1 kg |
Hodí se na: | Biryani |
Kalorie: | 1675kJ/400kcal |
Karbohydráty: | 50g |
Protein: | 20g |
Země původu: | Pákistán |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.