Shan Sindhi Biryani 60g

Kód: 783
Neohodnoceno
Značka: Shan
32 Kč 28 Kč bez DPH
K odeslaní (> 10 ks)
Můžeme doručit do:
22.11.2019

Shan Sindhi Biryani je směs tradičního koření, díky které připravíte vynikající orientální biryani i u vás doma a pochutnáte si na něm stejně jako v pravé indické restauraci!

Detailní informace

Detailní popis produktu

Shan Sindhi Biryani 50g

Návod na přípravu

Ingredience

  • 1 kg masa, nakrájené na menší porce
  • 750 g rýže basmati
  • 200 g na jemno nakrájených rajčat
  • 250 g brambor, nakrájených na kostičky
  • 100 g jogurtu
  • 175 g cibule
  • 2 lžíce nakládaného česneku
  • 2 lžíce nastrouhaného čerstvého zázvoru
  • 10-20 malých zelených chilli papriček
  • 1 plná hrst čerstvého koriandru, nasekaného na jemno
  • 1 hrst nasekané máty (nebo sušené)
  • 170 ml oleje
  • 1 balení směsi Shan Sindhi Biryani

 

Návod na přípravu

  1. Cibuli orestujte dozlatova na oleji, pak přidejte maso a česnek. Opékejte dalších 5 minut na vysokou teplotu. 
  2. Přidejte směs Shan, brambory, jogurt, zázvor a opět 5 minut opékejte. 
  3. Přilijte vodu (4 hrnky na hovězí, 2 hrnky na kuřecí). Přiklopte a duste, dokud maso nezměkne. 
  4. Jakmile maso změkne, měly by vám zůstat tak 2 hrnky omáčky, pokud méně, přilijte vodu, pokud více, zvyšte teplotu a nechte odpařit. 
  5. Přidejte rajčata, zelené chilli papričky, koriandr, mátu. Nepromíchejte! Nechte na povrchu a opět přiklopte a vařte dalších 5 minut. 
  6. Rýži uvařte tak, aby byla ze 3/4 změklá. 
  7. Rýži vsypte ke směsi a nechte ještě 5 minut, dokud nezměkne. Promíchejte před servírováním. 

 

 

Složení: Himálajská sůl, čili, sušené švestky, paprika, koriandr, kurkuma, kmín, skořice, hřebíček, černý pepř, zázvor, anýz, hnědý kardamom, sušená papája, sójový protein, kyselina citrónová , třtinový cukr, řepkový olej, oxid křemičý.

Doplňkové parametry

Kategorie: Směsi koření s recepty
Hmotnost: 0.1 kg
Kalorie: 1256kJ/300kcal
Karbohydráty: 40g
Protein: 10g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Grafický návrh vytvořil a na Shoptet implementoval Tomáš Hlad & Shoptetak.cz.