TRS Mletý Koriander 100g

TRS Ground Coriander

Popis produtku

S koriandrem jste se jednoznačně setkali ve směsích na přípravu kari, popřípadě v nejrůznějších kari pastách, v nichž oproti ostatním přísadám svou výraznou chutí a vůní jednoznačně vyniká. Je charakteristický hlavně pro arabskou a asijskou kuchyni, kde se hodně používá v čerstvé podobě, neboť v Asii mají koriandru jako u nás třeba petržele. Hodí se k masu, do polévek, do salátů, k posypání rýže,..  

Zdravotní benefity

- dezinfikuje ústní dutinu

- pomáhá snižovat krevní tlak

- pro vysoký obsah železa velmi prospívá anemickým lidem

- vysoký obsah vápníku nezbytného pro zdravé kosti a zuby

- napomáhá ke zdravému trávení

- zrychluje metabolismus  

Doporučujeme v kombinaci & Recepty

- Taklia - drcený koriandr s česnekem osmažené na olivovém oleji.

- Falafel - falafel je úžasné vegetariánské jídlo. Určitě dejte méně česneku a naopak více koriandru a citronu.

- Egyptská dukka - nahrubo nasekané ořechy (mandle nebo lískové), kmín, krystalky mořské soli, koření sumac a   sezamové semínko se naloží v olivovém oleji a servírují se s chlebem. Dokonalý a netradiční apetizer!