Mouka Bajra má šedivou barvu a mírně ořechovou chuť. Tato mouka se obvykle kombinuje s pšeničnou moukou pro výrobu plochých chlebů, jako je bhakari, thepla a khakhra.
Mouka Ragi je známá pro své velmi vysoké nutriční hodnoty. Ragi je vynikajícím zdrojem vápníku a vlákniny. Protože Ragi neobsahuje lepek, je vhodná i pro osoby s nesnášenlivostí...
Pokud si tyto fazole prohlédnete, bude vám jasné, proč se jim přezdívá černooké. Na jedné straně zrna totiž vyčnívá výrazná černá tečka připomínající oko.
TRS Mungo fazole: Malé energetické bomby plné bílkovin a vlákniny! Tyto univerzální celé mungo fazole jsou lahodným doplňkem kari, polévek, dalů a dokonce i sladkých pokrmů....
Mandlová mouka je jednou z nejoblíbenějších surovin pro bezlepkové pečení. Vyrábí se z loupaných (blanšírovaných) sladkých mandlí. Mandle jsou bohaté na bílkoviny a nenasycené...