Dlouhozrnná rýže
Tato rýže je dlouhá a velmi tenká. Často patří mezi hlavní favority šéfkuchařů, neboť při správném vaření zůstanou zrna krásně oddělená, neslepená. Mezi nejoblíbenější dlouhozrnné rýže patří basmati a jasmínová. Pokud bychom si mezi těmito dvěma druhy měli vypíchnout jeden rozdíl, tak je dobré si pamatovat, že basmati je jednoznačně méně lepivá než rýže jasmínová, naopak jasmínová rýže je aromatičtější a její zrna spíš po uvaření drží u sebe.
Laila Ponni Ryža 5 kg je prémiová dlhozrnná ryža pocházející z jižní Indie, konkrétně z oblasti Thanjavur ve státě Tamilnádu. Název „Ponni“ v tamilštině znamená „zlato“ a...
Prvotřídní dlouhozrnná basmati rýže od výrobce Laila se hodí k příprave mnohých, a to nejen asijských, pokrmů. Ať už se rozhodnete vařit rizoto nebo tradiční indické biryani,...