TRS Přepuštěné máslo ghí 500g

Detailní popis produktu

TRS Transfused ghee butter 500g

Ghí nebo rozpuštěné máslo lze použít jako náhradu jakéhokoli jiného tuku. Díky vysokému kouřovému bodu se nepřehřívá, a proto při vaření nevznikají žádné škodlivé látky.

TRS Rozpuštěné máslo ghí, známé také jako ghee, je tradiční druh másla pocházející z indické kuchyně. Ghee se používá v mnoha indických receptech a stalo se nedílnou součástí mnoha kulinářských tradic. Rozpuštěné ghí se vyrábí smažením másla beze zbytku, čímž se získá čisté máslo, které se dalším vařením obohatí o specifickou chuť a vůni.

Proč ghí?

Ghí má vynikající stabilní teplotu a vysoký bod uzení, což z něj činí ideální tuk pro smažení, pečení a vaření. Jelikož bylo zbaveno mléčných bílkovin a cukrů, je vhodné pro osoby trpící intolerancí laktózy nebo celiakií. Ghí také obsahuje vysoký podíl zdravých tuků a vitaminů, takže je lepší volbou než jiné druhy tuků.

TRS Rozpuštěné máslo ghí se prodává jako krémově hnědý tuk, který má o něco tmavší odstín než běžné máslo. Snadno se skladuje a má dlouhou trvanlivost. Je také velmi univerzální a lze ho použít v mnoha různých receptech. Ghee lze použít na smažení nebo vaření masa, ryb, zeleniny, rýže nebo těstovin. Jeho chuť a vůně se dobře hodí pro indickou kuchyni, ale lze ho použít i k přípravě jiných druhů jídel.

Závěrem lze říci, že tavené máslo ghí TRS je vynikající volbou pro lidi, kteří hledají zdravější alternativu k jiným druhům tuků. Jeho lahodná chuť a vůně se hodí k mnoha druhům pokrmů a díky své všestrannosti je nepostradatelnou ingrediencí v mnoha kuchyních po celém světě.

Složení: máslový tuk 99,8 % (mléčný tuk), minimální obsah vlhkosti 0,2 %, aroma: ethylbutyrát 0,01 %.