TopOp Garam Masala Celé koření 100g

Detailní popis produktu

TopOp Garam Masala Whole spices 100g

Garam masala je pravděpodobně nejoblíbenější a nejrozšířenější směs koření vůbec. Přesné složení se samozřejmě liší region od regionu. Garam znamená "zahřát tělo" a tak má podle tradiční ajurvédy tato směs také fungovat. Vyzkoušejte garam masalu od předního světového výrobce koření TopOp.

Složení této směsi se liší vždy podle regionu v závislosti na místních preferencí či osobní chuti. Mnozí si totiž tuto směs koření připravují doma, čímž vytvoří naprostý originál. Není pak čemu se divit, že pokrmy připravené z garam masaly vlastně nikdy nemohou chutnat stejně, i kdybyste přesně sledovali recept. 

V některých receptech se navíc obzvlášť hodí, abyste ještě přidali čerstvé bylinky, citron nebo limetku. 

Několik nápadů, kam koření garam masal použít: 

• do polévky z pečené zeleniny nebo luštěnin 

• na pečené brambory

• Baigan Bharta - indický pokrm ve stylu kari, jehož základem je lilek

• k ochucení rýže

• kuřecí tikka masala

• do marinády na maso při grilování

Vidíte, že využití má naprosto široké. Již brzy najdete na našem blogu spoustu receptů!

Složení: Koriandr, Kmín, černý pepř, skořice (cassia), zázvor, černý kardamon, bobkový list