Matsaman Kari Pasta 400g

Detailní popis produktu

Cock brand Matsaman Kari Pasta 400g

Matsaman Kari Pasta je jedním z nejoblíbenějších thajských pokrmů, který se stále častěji objevuje ve slovenských restauracích a na stole mnoha gurmánů. Tento pokrm zaujme svou jedinečnou chutí, která kombinuje thajské koření, kokosové mléko a kari pastu se škrobovými nudlemi.

Tento pokrm lze podávat s různými druhy masa nebo ve vegetariánské verzi s tofu či zeleninou.

• Jedním z klíčových prvků Matsaman Kari Pasta je koření, kterému se v thajštině říká "prik kaeng". Toto koření se vyrábí z kombinace různých druhů koření, jako je kardamom, hřebíček, zrnka pepře, kurkuma, koriandr a chilli. Každé z těchto koření přispívá k jedinečné chuti a vůni koření, které charakterizuje Matsaman Kari Pasta.
• Další klíčovou složkou tohoto pokrmu je kokosové mléko, které mu dodává bohatou krémovou chuť. Kokosové mléko se vyrábí ze zralé dužiny kokosových ořechů a má jemnou, sladkou chuť, která vyvažuje ostrou chuť koření.
• Kari pasta je thajská kořenící pasta, která se vyrábí z mleté kurkumy, koriandru, zrnek pepře, červených chilli papriček a dalšího koření. Tato pasta se používá k přípravě mnoha thajských pokrmů a její chuť a vůně se přenáší i do Matsaman Kari Pasta.
• Další složkou tohoto pokrmu jsou škrobové nudle, které se vyrábějí z tapiokového škrobu. Tento druh škrobu se vyrábí z kořene manioku a má jedinečnou chuť a konzistenci. Tyto škrobové nudle jsou vynikající alternativou tradičních těstovin a dodávají pokrmu zvláštní chuť a texturu.

Příprava kari pasty

Při přípravě Matsaman Kari Pasta se koření a kari pasta nejprve osmaží na oleji a poté se přidají kostky hovězího nebo kuřecího masa. Poté se přidá kokosové mléko a nechá se povařit. Nakonec se přidají škrobové nudle a vaří se do měkka.

Matsaman Kari Pasta je skvělým příkladem toho, jak se thajská kuchyně může spojit s jinými světovými kuchyněmi a vytvořit tak jedinečné chutě a kombinace. Je to ideální pokrm pro ty, kteří milují koření a chtějí ochutnat něco nového a exotického. Pokud tedy hledáte nový pokrm, který by rozšířil vaše kulinářské obzory, rozhodně byste měli vyzkoušet Matsaman Kari Pastu.

Složení: cukr, voda, červené chilli 16 %, česnek, sůl, modifikovaný kukuřičný škrob, regulátor kyselosti: kyselina octová (E260).