Matsaman Kari Pasta 400g
Kód: 99829Detailní popis produktu
Cock brand Matsaman Kari Pasta 400g
Matsaman Kari Pasta je jedním z nejoblíbenějších thajských pokrmů, který se stále častěji objevuje ve slovenských restauracích a na stole mnoha gurmánů. Tento pokrm zaujme svou jedinečnou chutí, která kombinuje thajské koření, kokosové mléko a kari pastu se škrobovými nudlemi.
Tento pokrm lze podávat s různými druhy masa nebo ve vegetariánské verzi s tofu či zeleninou.
- Jedním z klíčových prvků Matsaman Kari Pasta je koření, kterému se v thajštině říká "prik kaeng". Toto koření se vyrábí z kombinace různých druhů koření, jako je kardamom, hřebíček, zrnka pepře, kurkuma, koriandr a chilli. Každé z těchto koření přispívá k jedinečné chuti a vůni koření, které charakterizuje Matsaman Kari Pasta.
- Další klíčovou složkou tohoto pokrmu je kokosové mléko, které mu dodává bohatou krémovou chuť. Kokosové mléko se vyrábí ze zralé dužiny kokosových ořechů a má jemnou, sladkou chuť, která vyvažuje ostrou chuť koření.
- Kari pasta je thajská kořenící pasta, která se vyrábí z mleté kurkumy, koriandru, zrnek pepře, červených chilli papriček a dalšího koření. Tato pasta se používá k přípravě mnoha thajských pokrmů a její chuť a vůně se přenáší i do Matsaman Kari Pasta.
- Další složkou tohoto pokrmu jsou škrobové nudle, které se vyrábějí z tapiokového škrobu. Tento druh škrobu se vyrábí z kořene manioku a má jedinečnou chuť a konzistenci. Tyto škrobové nudle jsou vynikající alternativou tradičních těstovin a dodávají pokrmu zvláštní chuť a texturu.
Příprava kari pasty
Při přípravě Matsaman Kari Pasta se koření a kari pasta nejprve osmaží na oleji a poté se přidají kostky hovězího nebo kuřecího masa. Poté se přidá kokosové mléko a nechá se povařit. Nakonec se přidají škrobové nudle a vaří se do měkka.
Matsaman Kari Pasta je skvělým příkladem toho, jak se thajská kuchyně může spojit s jinými světovými kuchyněmi a vytvořit tak jedinečné chutě a kombinace. Je to ideální pokrm pro ty, kteří milují koření a chtějí ochutnat něco nového a exotického. Pokud tedy hledáte nový pokrm, který by rozšířil vaše kulinářské obzory, rozhodně byste měli vyzkoušet Matsaman Kari Pastu.
Složení: cukr, voda, červené chilli 16 %, česnek, sůl, modifikovaný kukuřičný škrob, regulátor kyselosti: kyselina octová (E260).
Doplňkové parametry
Kategorie: | Omáčky na vaření & Pasty |
---|---|
Hmotnost: | 0.4 kg |
Hodí se na přípravu: | Příprava Kari |
Kalorie: | 519 kJ/124 kcal |
Tuk: | 5,4 g |
Země původu: | Thajsko |
Sůl: | 14.9g |
Karbohydáty: | 13g |
Položka byla vyprodána… |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.