Shan směs na přípravu Křupavého Kuřete 125g

Detailní popis produktu

Shan směs na přípravu Křupavého Kuřete 125g

 Ingredience

• 8 porcí kuřecího masa

• větší množství oleje (na smažení) - cca 3 hrnky

• 1 balení směsi Shan

Postup

1. Dejte 1/2 hrnku vody společně s kuřetem do hrnce a vařte 5-10 minut. 

2. Vyjměte maso z vody, osušte a posypte směsí koření od Shan. Rovnoměrně rozprostřete na všechny kousky masa. 

3. Nechte 40 minut odležet v lednici. 

4. Rozpalte na pánvi větší množství oleje a smažte kuřecí maso dozlatova. Poté odsajte přebytečný olej papírovou utěrkou. 

Nebojte se maso smažit ve větším množstvím oleje. Rozhodně to neznamená, že bude mastnější, právě naopak. Tím, že je téměř celé ponořené, bude hotové mnohem rychleji, olej se dovnitř masa vůbec nestačí vsáknout a přebytečný olej z povrchu se odsaje papírovou utěrkou.