Shan Seekh Kabab 50g

Kód: 2474
Neohodnoceno
Značka: Shan
32 Kč 28 Kč bez DPH
K Odeslání (1 ks)
Můžeme doručit do:
25.7.2019

Tento pakistánský kebab si okamžitě oblíbí všichni milovníci masa! Díky naší směsi koření stačí přidat jen pár ingrediencí a originální a exotické jídlo máte na stole! V Pakistánu se konzumuje nejčastěji s opečenými plackami a jogurtovým čatní zvaným raita, které si také jednoduše připravíte doma za pár okamžiků! Maso můžete jak opéct na pánvi, tak v troubě a samozřejmě v létě je nejlepší jej ogrilovat!

Detailní informace

Detailní popis produktu

Shan Seekh Kabab 50g

Jak si připravit skvělý Seekh Kebab:

 

Ingredience

  • 1 kg mletého masa
  • 2-3 lžíce zeleného chilli
  • 1 jemně nasekaná cibule (ze které je třeba odsát přebytečnou vodu)
  • 2 vrchovaté lžíce čerstvého koriandru
  • 2 lžíce česnekové pasty (4 větší stroužky česneku)
  • 2-3 lžíce másla 
  • 1 balení směsi Shan Seekh Kebab

Postup

  1. Všechny výše zmíněné ingredience kromě másla vložte do mixéru a přerušovaně mixujte (to aby zůstaly zachovány nějaké kousky koriandru a cibule a nebyla ze všeho jen kaše)
  2. Nechte 2-3 hodiny odležet.
  3. Přidejte máslo a dobře promíchejte. 
  4. Vytvarujte malé masové kuličky. Každou z nich zploštěte a a jakoby jí "obalte" kovovou tyčku na špízy. Před tvarováním každé kuličky si navlhčete ruce!
  5. Takto připravené opékejte na rozpáleném grilu. Pravidelně otáčejte do té doby, než maso změní barvu a lehce se opeče. Nicméně dejte si pozor, aby neztmavlo až moc, bylo by vysušené!

Podávejte s opečeními plackami chapatis nebo pita chlebem, čerstvou zeleninou a tamarindovým čatní.

 

Složení: paprika, červená chilli, sardinka, koriandr,zázvor,paprika, černý pepř, kmín, hřebíček, bobkový list, česnek, sušený papájový prášek, kyselina citrónová, třtinový cukr.

Doplňkové parametry

Kategorie: Směsi koření s recepty
Hmotnost: 0.1 kg
Kalorie: 1256kJ/300kcal
Karbohydráty: 40g
Protein: 10g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Grafický návrh vytvořil a na Shoptet implementoval Tomáš Hlad & Shoptetak.cz.