Lijjat

Krátký popis: Lijjat cizrnové lívance s římským kmínem jsou jedním z nejoblíbenějších tradičních indických jídel. Připravují se z cizrnové mouky, vody a koření a obvykle se...

Pappadum jsou tenké a křupavé indické placky pocházející z indického subkontinentu. Nejčastěji se připravují z cizrnové mouky, která je ještě lehce okořeněná. Obvykle se smaží...