Kilic Kardamom Celý 15g

Detailní popis produktu

Kilic Cardamom Whole 15g

Kilic Kardamom je aromatické koření z čeledi zázvorovitých a je oblíbenou přísadou v mnoha asijských a středomořských kuchyních. Pěstuje se především v Indii, Bangladéši a Pákistánu a díky svému jedinečnému chuťovému profilu se používá nejen v kuchyni, ale také v tradiční medicíně.

Celý kardamon Kilic se prodává v malých 15g baleních a obsahuje řadu vitamínů a minerálů důležitých pro zdraví. Toto koření obsahuje vitaminy B a C, které pomáhají zlepšovat funkci nervového systému a podporují tvorbu kolagenu v těle. Kromě toho obsahuje také minerální látky, jako je vápník, železo, draslík a hořčík, které jsou nezbytné pro zdravý metabolismus.

Přínosy

Jedním z největších přínosů kardamonu Kilic je jeho silný antioxidační účinek. Obsahuje vysoké množství flavonoidů, které pomáhají neutralizovat volné radikály v těle a chrání tak buňky před poškozením. Tento účinek nejenže pomáhá chránit tělo před různými nemocemi, ale také zlepšuje vzhled pokožky a snižuje známky stárnutí.

Kilic kardamon je také užitečný při zažívacích potížích. Jeho éterické oleje a další sloučeniny pomáhají stimulovat trávicí systém a zlepšují trávení. Pomáhá také odstraňovat nadýmání a plynatost, což může být velmi prospěšné pro lidi, kteří trpí žaludečními problémy.

Použití v kuchyni

V kuchyni se kardamon Kilic používá k zvýraznění chutí a vůní pokrmů. Díky své lahodné, sladké vůni a chuti je skvělou přísadou do sladkých dezertů i slaných pokrmů. Nejčastěji se používá v indickém kari, arabské kávě, ale také v evropské cukrářské tradici, kde se používá při výrobě perníků a dalších tradičních sladkostí.

Složení: zelený karamom celý