East End Korma Směs 85g

Detailní popis produktu

Shan Korma Kari 50g 

Ingredience (potřebné ke směsi 50 g)

• 1 kg masa
• 3 středně velké cibule nakrájené na plátky
• 3 gramů jogurtu
• 2 lžíce sušeného zázvoru
• 175 ml oleje nebo ghí
• 1 balení směsi Shan Korma

Postup

1. Rozpalte na pánvi olej a orestujte cibuli dozlatova. Vyjměte a ještě rozdrťte na menší části. 
2. Do oleje pak následně vložte maso, Shan Korma směs a promíchejte. 
3. Přidejte jogurt. 
4. Přiklopte a na mírném plameni vařte duste cca 30 minut. 
5. Přidejte zázvor a cca 300 ml vody, aby se vytvořila omáčka. 
6. Opět přiklopte a duste do té doby, než maso změkne. 
7. Přidejte cibulku a nechte ještě 5 minut, aby se chutě krásně spojily. 

Servírujeme s rýží basmati nebo jasmínovou. 

Složení: koriandr, římský kmín, skořice, cibulový prášek, sůl, bobkové listy, kurkuma, černý kardamom, hřebíček, zelené kardamomy, mandle, česnekový prášek, zázvorový prášek, badyán